Химический состав и калорийность 100 г ягод облепихи
Калории – 82 ккал;
Витамин С – 200 мг;
Витамин А – 250 мкг;
Витамин Е – 5 мг;
Витамин В1 – 0,03 мг;
Витамин В2 – 0,05 мг;
Витамин В5 – 0,2 мг;
Витамин В9 – 9 мкг;
Витамин РР – 0,5 мг.
Микро и макроэлементы облепихи
Калий – 193 мг;
Магний – 30 мг;
Фосфор – 9 мг;
Кальций – 22 мг;
Натрий – 4 мг.
Облепиха – ягода жирная и сочная. Именно за высокое содержание жира она так ценится: его количество составляет более 5 грамм. В ней также много белка (1,2 г) и углеводов – 5,7 г. Есть в ней и насыщенные жирные кислоты (2,2 г), сахара (5,7 г).
Лечебные свойства облепихи
Целебные ее свойства уже много тысячелетий помогают человечеству избавляться от недугов: облепиха известна с глубокой древности, когда медицина только начинала свое развитие, а эра антибиотиков была еще очень и очень далека. Уже тогда оранжевая ягодка была в чести у лекарей, заметивших поначалу, что ее очень любят животные, и справедливо рассудивших, что раз животных лечит – то и людей сможет спасти.