Ягодные пасты
Возникает вопрос: а можно ли заменить пасту ягодами черники? Лечебные свойства в плодах проявляются слабо. Целые ягоды усваиваются в организме лишь частично - без кожуры и косточек. А они содержат фенолы, хлорогеновую кислоту, полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3, 6, 9. Но, к счастью, ученые изобрели уникальную гидротермодинамическую технологию, позволяющую выделять полезные вещества из мякоти, костей и кожуры ягод черники в мелкодисперсионную целебную пасту. Эта инновационная техн