ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ХОЛОДНОГО ОТЖИМА 1000мл De Cecco – CLASSICO, PIACERE;

Оливковое масло De Cecco 1000мл

Приятный вкус масла и аромат свежих оливок подчеркивает вкус блюда. Идеально для блюд, требующих деликатной приправы.

Энерг. ценность, ккал 825
Энерг. ценность, кДж 3390
Жиры, г 91,6
из которых насыщенные 14,6
Углеводы, г 0
Белки, г 0
Мононенасыщенные 68,3
Полиненасыщенные 8,7
Холестерин 0
Низкая кислотность 0,29-0,36%

Рынок оливкового масла, как и рынок макаронных изделий пестрит огромным разнообразием и для покупателя сложно сделать выбор, который не будет омрачен разочарованием от низкого качества. Оливковое масло традиционно производится в трех странах: Испания, Италия и Греция. Большинство производителей Испании относятся к среднему классу масс-маркет и не могут служить выбором для требовательного покупателя. Более высоким качеством продукции отличаются производители Греции и Италии. Но страна производства — это еще не синоним качества.

ЖИДКИЕ ФРУКТЫ – Компания премиум сегмента, и мы стремимся предлагать лучшее как в собственном исполнении, так и в партнерском ассортименте продукции. Поэтому у нас не было другой альтернативы, как предложить Вам лучшее оливковое масло Италии.

На страницах «Советов Доктора Меню», мы познакомим Вас с рецептами итальянской и средиземноморской кухни, неизменным составляющим которых является оливковое масло.Ко мне иногда приходят с просьбой дать пояснения по поводу использования в лечебных целях оливкового масла. Некоторые источники предостерегают от его употребления в связи с тем, что оно, якобы, вредно и способствует развитию онкологических заболеваний желудка и других внутренних органов.

Признаться, меня несколько обескураживают подобные «обвинения» в адрес оливкового (прованского) масла, поскольку именно это масло, как утверждают специалисты, легко усваивается организмом. А по мнению многих диетологов-натуропатов, и вовсе является наилучшим среди растительных масел для употребления в пищу.

Что же касается его «провокационной роли» в возникновении онкозаболеваний, то подтверждений этому «тезису» в литературе по народной медицине в разделах о маслотерапии я не нашел. Напротив, столкнулся с противоположными утверждениями.

Польза оливкового масла

В справочном издании под редакцией Т.М.Мороз «Энциклопедия народных методов лечения» (где, между прочим, собрано 7000 рецептов!) можно прочесть следующее:

«Учеными подмечено, что у женщин, которые готовят пищу с применением оливкового масла чаще одного раза в день, риск возникновения рака молочной железы снижается в четыре раза по сравнению с женщинами, которые используют это масло один раз в день и реже».

Самым же главным достоинством оливкового масла считается то, что оно не позволяет задерживаться в организме такому тяжелому (в прямом и переносном смысле) для человека элементу, как свинец.

Не зря еще до войны в рацион рабочих, занятых на вредных производствах, обязательно включалось оливковое масло. Думается, актуальность этого свойства прованского масла не утратила своего значения и в наши дни, когда экология городов страдает от выбросов транспорта и крупных промышленных предприятий. Ведь оливковое масло спасает человека не только от свинца, а также устраняет вредное действие других ядовитых веществ.

• Следующим в «послужном списке» оливкового масла является то, что оно обладает способностью расширять желчные протоки. Именно поэтому это масло столь популярно при проведении чистки печени «закрытым дренажом».

• В смеси с горячей водой оливковое масло вызывает рвоту, поэтому его можно использовать в качестве рвотного средства.

Очень полезны клизмы из оливкового масла.

Они не только действуют мягко и дают прекрасный очищающий, но в то же время питающий эффект.

Все виды оливкового масла используют:

• при простудах,

• для лечения рожи,

• крапивницы,

• фолликулеза,

• конъюнктивита,

• экземы,

• головных болей.

Пресное и свежее масло применяют для лечения желудка. Плюс ко всему оно укрепляет десны.